24 Stunden Teigruhe. 450° Steinofen. Echte Leidenschaft.
Farina Felice bedeutet „Glückliches Mehl“. Handwerkliche Teigführung, luftiger Canotto-Krustenrand und sonnengereifte Zutaten direkt aus Italien – im Knooper Weg 44 in Kiel.
Warum unsere Pizza in Kiel unvergleichlich schmeckt
90 Sekunden Backzeit für den perfekten Canotto-Rand
Gebacken auf originalem italienischem Schamottestein bei über 450 Grad Celsius. Die unerbittliche Strahlungshitze schließt die Feuchtigkeit im Teig blitzschnell ein – das Resultat ist der weltberühmte luftige, leicht gefleckte Leoparden-Rand mit saftigem Kern.
24 bis 48 Stunden kontrollierte Langzeitgärung
Ein federleichter Teig braucht Geduld. Durch minimalste Hefebeigabe und mindestens 24 bis 48 Stunden Ruhe bei kontrollierter Kühle bauen Enzyme schwer verdauliche Stärken natürlich ab. Du genießt vollen Pizzageschmack – absolut frei von Völlegefühl oder Durstattacken in der Nacht.
Klassische Pizza Rossa, edle Pizza Bianca
oder ofenfrisches Panuozzo?
Jedes Gericht wird mit 24h gereiftem Teig von Hand geöffnet, mit echten D.O.P. Zutaten aus Italien belegt und bei 450 °C auf Stein gebacken.
Pizza Margherita D.O.P.
Fruchtige San Marzano Tomatensoße, tagesfrischer Fior di Latte Mozzarella, frische Basilikumblätter & Olivenöl extra vergine.
Pizza Salame Milano
Feinste italienische Salami, pikanter Schmelz, Fior di Latte Mozzarella auf fruchtiger San Marzano Tomatenbasis.
Pizza Tonno e Cipolla
San Marzano Tomaten, Fior di Latte, zarter Thunfisch und milde rote Zwiebeln aus Kalabrien im 450°C Steinofen gebacken.
Pizza Vegetariano Ortolana
Gegrillte Zucchini, Auberginen, bunte Paprika, frische Champignons, Spinat, Fior di Latte & Basilikum.
Pizza Bianca Mortadella e Pistacchio
Helle Basis mit Sauerrahm & Basilikum, belegt mit italienischer Edelsalami/Mortadella, cremiger ganzer Burrata und gehackten Bronte-Pistazien.
Pizza Bianca Salame Milano con Burrata
Italienische Salami Milano, tagesfrische Burrata, gehobelter Grana Padano Parmesan, getrocknete Tomaten & frischer Rucola.
Panuozzo Bella Burrata
Ofenfrisches Sandwich aus neapolitanischem Pizzateig, gefüllt mit saftiger Burrata, sonnengereiften Tomaten, Basilikumpesto, Rucola & Parmesan.
Panuozzo Mortadella & Pistazienpesto
Knusprig im Steinofen gebackenes Panuozzo, reich belegt mit feiner Mortadella, hausgemachtem Pistazienpesto und knackigem Blattsalat.
Hausgemachtes Tiramisu Tradizionale
Täglich frisch zubereitet nach traditionellem Familienrezept: Luftige Mascarponecreme, aromatischer Espresso und Löffelbiskuits mit feinherbem Kakao.
Italienische Pasticceria Mista
Auswahl sizilianischer Cannoli und feiner italienischer Patisserie für den perfekten süßen Ausklang.
„Echte neapolitanische Pizza braucht keine Kompromisse – nur Mehl, Wasser, 24h Geduld und 450 °C Steinofenglut.“
Besuche uns im Knooper Weg 44 in Kiel oder bestelle deine Lieblingspizza ofenfrisch direkt zu dir nach Hause.
Handwerk, Leidenschaft & neapolitanisches Lebensgefühl
Markiere deine Pizza mit #FarinaFeliceKiel auf Instagram!
Original Pizza Napoletana
San Marzano D.O.P. & tagesfrischer Fior di Latte
450°C Schamottestein
Lodernde Flammen für 90 Sekunden Gluthitze
24h–48h Teigführung
Tipo 00 Mehl, wenig Hefe, pure Leichtigkeit
Panuozzo Sandwiches
Ofenfrischer Pizzateig mit feinstem Aufschnitt
Dolci Fatti in Casa
Hausgemachtes Tiramisu nach Omas Familienrezept
Trattoria Atmosphäre
Knooper Weg 44, Kiel – Herzlich & italienisch
Tonno e Cipolla
Kalabrische rote Zwiebeln & feinster Thunfisch
Was Gäste über Farina Felice sagen
Überzeugen Sie sich selbst von der Begeisterung unserer Gäste für unsere 24h Teigruhe, die Steinofen-Qualität und unsere neapolitanischen Spezialitäten.
„Perfect place for a pizza. The owner is very nice and the pizza is delicious. Also, they have a really good home-made tiramisu. I loved it!“
„The crust was amazing, perfectly baked, smoky smell of charred spots, super soft edges! I could eat it with no toppings. Combination of the cheese types was really nice.“
„This is a great place with true pizza napoletana and with very helpful service! Also, there's plenty of vegetarian options! The pizza was in front of me in a matter of seconds and I enjoyed every bite!“
„Perfect place for a pizza. The owner is very nice and the pizza is delicious. Also, they have a really good home-made tiramisu. I loved it!“
„The crust was amazing, perfectly baked, smoky smell of charred spots, super soft edges! I could eat it with no toppings. Combination of the cheese types was really nice.“
„Perfect pizza and service, we recommend for sure. Try the Marinara and Margherita! Authentic Neapolitan style in Kiel.“
„Super Pizza! Echte italienische Handwerkskunst im Knooper Weg. Frische Zutaten und ein absolut fantastischer Teig.“
„Great pizza with authentic crust and super friendly staff. Will definitely come back regularly!“
„Perfect pizza and service, we recommend for sure. Try the Marinara and Margherita! Authentic Neapolitan style in Kiel.“
„Super Pizza! Echte italienische Handwerkskunst im Knooper Weg. Frische Zutaten und ein absolut fantastischer Teig.“
„Absolut empfehlenswert. Schnelle Vorbestellung über den Webshop und pünktlich heiß abgeholt.“
„Perfect place for a pizza. The owner is very nice and the pizza is delicious. Also, they have a really good home-made tiramisu. I loved it!“
„Super Pizza! Echte italienische Handwerkskunst im Knooper Weg. Frische Zutaten und ein absolut fantastischer Teig.“
„This is a great place with true pizza napoletana and with very helpful service! Also, there's plenty of vegetarian options! The pizza was in front of me in a matter of seconds and I enjoyed every bite!“
„The crust was amazing, perfectly baked, smoky smell of charred spots, super soft edges! I could eat it with no toppings. Combination of the cheese types was really nice.“
Besuchen Sie uns in Kiel
Vor Ort genießen oder bequem online vorbestellen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Standort & Adresse
Mitten in Kiel
Öffnungszeiten
Ofenfrische Pizzen
Vorbestellen & Kontakt
Schnelle Abholung
Interaktive Google Maps Karte
Zum Schutz Ihrer Privatsphäre nach DSGVO wird die Google Maps Karte erst nach Ihrer ausdrücklichen Zustimmung geladen.
Direkt in Google Maps App öffnen